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鱼乐体育app投注:浙江兰溪:匠心蕴辣香 小店焕活力

来源:鱼乐体育app投注    发布时间:2026-01-19 02:26:15

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  在游埠古镇,提起周月球和她的腾月阁土特产烟酒店,街坊邻里和老门客们都拍案叫绝。这位在古镇运营三十余年的老板娘制造的传统手作辣椒酱香飘十里,现在又借着社会化媒体的春风,搭上烟草文旅特征终端建造的快车,让老字号店肆既守住了乡愁滋味,又走出了文旅交融的新路子。

  每年九月下旬,当兰溪游埠镇的白壳辣椒熟透变红,肉质扎实带着天然的香味时,周月球便会开端辣椒酱的制造。

  “做辣椒酱就得实打实,食材、配方、手艺,每相同都很重要,就比方说这白壳辣椒,辣度并不是十分影响,恰好是咱们浙江人喜欢的口味。”作为土生土长的游埠人,她从小就跟着母亲学做传统辣椒酱,从选料、清洗,到调味、封存,每一道工序都纯熟于心。选用本地白壳辣椒,手艺除掉蒂部、细细剁成碎末,调配腌制的大蒜、盐、白糖等辅料不断拌和,辣椒的鲜香在街巷上充满。

  三十多年来,周月球坚持着纯手艺制造,让每一瓶辣椒酱都保存最本真的滋味,无论是调配游埠特征的葱烧饼、鸡子粿,仍是作为烧菜的调味佐料都是一绝。靠着这份朴实的匠心与多年的坚持,她已让腾月阁手作辣椒酱成为渐渐的变多当地人和游客们喜欢的美食。

  从前的腾月阁,尽管靠着辣椒酱及各种土特产积累了口碑,但店面陈设较为凌乱、特征不杰出,难以留住游客的脚步。恰逢烟草推动特征文旅特征终端建造,客户经理在造访中发现了这家店的潜力——既有招牌产品辣椒酱,又地处游埠古镇景区出入口,便自动提出改善主张。

  在客户经理的指导下,周月球对店肆进行了全方位焕新。首先是从头规划了店面布局,设置了明晰合理的功用分区,最靠外侧是主营的烟酒运营区,进门后便是手作辣椒酱展现区,玻璃罐、塑料罐规整摆放着不同容量包装的辣椒酱,再往里走,映入眼帘的是兰溪特产综合区,汇集了本地的小萝卜、红糖、糕点等特征产品。

  一起,店肆还融入了文旅元素,卷烟背柜和墙壁上点缀着兰溪城市剪影与诗词字画,旮旯摆放着复古的酱缸、竹篮等老物件,让店肆不再仅仅是生意场所,更成为了展现古镇文明的“微型展厅”。

  “酒香也怕巷子深,现在得自动把好东西推出去。”跟着短视频和直播的鼓起,周月球意识到传统运营形式的限制,现已六十八岁的她开端活跃学习融媒体营销技巧。她开通了抖音、微信视频号,用镜头记载手艺辣椒酱的制造进程。

  “我在游埠住了几十年了,我们来这儿玩,不知道带点什么特产回去,无妨听听我的主张。”在直播间里,周月球一边展现刚做好的辣椒酱,一边共享食用调配办法,还会时不时介绍游埠古镇的历史布景和文明和玩耍攻略,带网友“云”游古镇。她还开通了线上团购途径,活跃拓宽销路,不少网友特地循着线上引荐而来,成功完成了“线上引流、线下转化”。

  周月球的据守与立异,让腾月阁守住了老滋味,激发了传统美食的生命力。走在游埠古镇的青石板路上,这瓶延绵三十余年、香辣浑厚的辣酱香,与古镇的烟火气、文旅的新活力交错在一起,书写着村庄复兴布景下“小店肆勃发大活力”的动听故事。

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  在游埠古镇,提起周月球和她的腾月阁土特产烟酒店,街坊邻里和老门客们都拍案叫绝。这位在古镇运营三十余年的老板娘制造的传统手作辣椒酱香飘十里,现在又借着社会化媒体的春风,搭上烟草文旅特征终端建造的快车,让老字号店肆既守住了乡愁滋味,又走出了文旅交融的新路子。

  每年九月下旬,当兰溪游埠镇的白壳辣椒熟透变红,肉质扎实带着天然的香味时,周月球便会开端辣椒酱的制造。

  “做辣椒酱就得实打实,食材、配方、手艺,每相同都很重要,就比方说这白壳辣椒,辣度并不是十分影响,恰好是咱们浙江人喜欢的口味。”作为土生土长的游埠人,她从小就跟着母亲学做传统辣椒酱,从选料、清洗,到调味、封存,每一道工序都纯熟于心。选用本地白壳辣椒,手艺除掉蒂部、细细剁成碎末,调配腌制的大蒜、盐、白糖等辅料不断拌和,辣椒的鲜香在街巷上充满。

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  一起,店肆还融入了文旅元素,卷烟背柜和墙壁上点缀着兰溪城市剪影与诗词字画,旮旯摆放着复古的酱缸、竹篮等老物件,让店肆不再仅仅是生意场所,更成为了展现古镇文明的“微型展厅”。

  “酒香也怕巷子深,现在得自动把好东西推出去。”跟着短视频和直播的鼓起,周月球意识到传统运营形式的限制,现已六十八岁的她开端活跃学习融媒体营销技巧。她开通了抖音、微信视频号,用镜头记载手艺辣椒酱的制造进程。

  “我在游埠住了几十年了,我们来这儿玩,不知道带点什么特产回去,无妨听听我的主张。”在直播间里,周月球一边展现刚做好的辣椒酱,一边共享食用调配办法,还会时不时介绍游埠古镇的历史布景和文明和玩耍攻略,带网友“云”游古镇。她还开通了线上团购途径,活跃拓宽销路,不少网友特地循着线上引荐而来,成功完成了“线上引流、线下转化”。

  周月球的据守与立异,让腾月阁守住了老滋味,激发了传统美食的生命力。走在游埠古镇的青石板路上,这瓶延绵三十余年、香辣浑厚的辣酱香,与古镇的烟火气、文旅的新活力交错在一起,书写着村庄复兴布景下“小店肆勃发大活力”的动听故事。

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